蘑野蘑菇哪个好吃

松茸：

被誉为“菌中之王”，生长在高山林地，无污染、湿度适宜的环境中，味道鲜美，营养丰富，含有多种氨基酸、维生素和矿物质。

鸡枞菌：

常见于南方山林中，喜欢生长在温暖潮湿的环境，肉质细嫩，口感鲜美，含有丰富的蛋白质和多种营养物质。

羊肚菌：

因形状像羊肚而得名，生长在高山草原和森林中，味道鲜美，营养丰富，具有补肾、壮阳、补脑等功效。

牛肝菌：

有多种品种，喜欢生长在温暖潮湿的森林中，口感鲜美，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。

松乳菇：

有红色和蓝色两种，蓝色松乳菇味道更美，生长条件相对较高，肉质细嫩，口感鲜美，含有丰富的蛋白质和多种营养物质。

竹荪：

被誉为“雪裙仙子”、“山珍之花”，形状略似网状干白蛇皮，营养丰富，散发着浓郁的香味，滋味鲜美，适合做汤或烩制。

猴头菇：

是中国八大“山珍”之一，肉嫩味香，鲜美可口，具有滋补健身、助消化、利五脏的功能。

黄蘑：

味道极其鲜美，氨基酸丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质氨基酸等，热量极低，有降低血压、降低胆固醇含量的功能。

翘鳞肉齿菌：

生长在高山之巅，含有丰富的膳食纤维和多种活性物质，能有效降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。

榆黄菇：

又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑，菌伞油亮鲜黄，味道鲜美，有浓郁的香味，营养价值丰富。