白豆腐怎么做好吃辅食

白豆腐可以通过多种方法制作成美味的辅食，以下是几种不同的做法：

肉末酿豆腐

食材：白豆腐3块、瘦肉4两、大葱、料酒、生抽、淀粉、盐、花生油。

做法：

瘦肉、大葱、胡萝卜全部洗干净剁碎，放入料酒、生抽、淀粉、盐、油拌均匀。

豆腐从中间切开分成六小块，中间划一刀，把肉馅依次酿进去。

上锅隔水蒸20分钟，蒸熟后取出来。

把蒸豆腐的水倒到碗里，加入生抽和油烧沸，淋在豆腐上面即可。

豆腐抱蛋

食材：嫩豆腐、鸡蛋、猪肉末、番茄酱、酱油、水淀粉、清水、葱花。

做法：

豆腐轻轻放入碗中，倒入打散的鸡蛋液，轻轻摇晃碗，让蛋液均匀包裹豆腐。

半凝固时，用铲子轻轻推动，均匀受热。