食堂怎样点餐好吃

在食堂点餐时,可以遵循以下建议来确保餐食既美味又健康:

控制总量

进入餐厅后,先观察一下其他桌上的菜盘大小和菜量,然后根据自己预计的食量点餐,避免点得过多导致浪费。

荤素配比

点餐时,荤素比例应控制在1:3左右,即荤菜占1/3,素菜占2/3。

优先选择低脂的肉类,如鱼虾,避免高脂的红烧肉、红烧排骨等。

多人点菜

如果有多个人的聚餐,建议每个人点一到两个主菜,再点1-2个素菜,这样可以确保每个人都有足够的菜吃。

选择清淡的汤

点餐时先点一个清淡的汤,如紫菜蛋花汤或西红柿鸡蛋汤,这样可以先喝汤,减少后续菜品的摄入量。

少放油

在所有菜都点好后,向厨房说明要求少放油,因为厨师炒菜通常较油,少放油可以更健康。