南瓜和白面怎么做好吃

南瓜和白面可以制作多种美食,以下提供几种做法:

南瓜花卷

食材:南瓜、面粉、白糖、果酱、黑芝麻、酵母粉等。

做法

1. 南瓜蒸熟后捣成泥,加入鸡蛋和白糖搅拌成泥状。

2. 面粉中加入酵母粉搅匀,将南瓜泥倒入面粉中揉成面团。

3. 面团揉至光滑后搓成长条,切成面剂,擀成长方形大面片,刷上果酱卷起。

4. 醒发1小时后蒸25分钟,焖5分钟后放凉即可。

南瓜汤面

食材:南瓜、面条、大葱、蒜瓣、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉、香葱碎。

做法

1. 南瓜去皮去籽切块,葱蒜爆香后翻炒南瓜。

2. 加入清水煮至南瓜变软,熬制汤底后加入面条煮至熟。