玻璃杯装的西点
玻璃杯装的西点有很多种创意和制作方法，以下是一些具体的例子：
稀有芝士蛋糕
制作方法：
小饼块：将无盐黄油、砂糖和盐混合，筛入低筋粉和杏仁粉，按压均匀，放于冰箱几小时，撕成小块后烤制。
稀有奶酪：将酸奶油、软化的奶油奶酪、细砂糖和牛奶混合，加入淡奶油，静置后挤入杯中，冷藏3小时凝固。
杏果冻：将杏果泥、柠檬汁和砂糖混合，加入吉利丁，倒入模具中，冷藏后装饰蔓越莓、蓝莓和留兰香。
咖啡果冻
制作方法：
用磨粉机将咖啡豆碾磨成粉，手冲咖啡后与砂糖和吉利丁粉混合，冷却后倒入玻璃杯，冷藏2小时凝固。
表面装饰香缇奶油和留兰香。
水果玻璃杯蛋糕
用料：
蛋糕体：低筋面粉、玉米油、鸡蛋、牛奶、糖、柠檬汁。
奶油：安佳稀奶油、糖。
装饰水果：适量。