西点做法土豆粉

酸辣土豆粉

材料：土豆粉、花生米、香菜、葱花、醋、生抽、辣椒油、盐、鸡精、白糖。

做法：

土豆粉用温水泡软，煮熟后捞出放入碗中。

加入醋、生抽、辣椒油、盐、鸡精、白糖等调料，搅拌均匀。

最后撒上花生米、香菜、葱花等配料即可。

炒土豆粉

材料：土豆粉、鸡蛋、火腿、胡萝卜、洋葱、葱姜蒜、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。

做法：

土豆粉用温水泡软后沥干水分备用。

鸡蛋打散，锅中加油炒熟备用。

土豆粉放入锅中，加入火腿、胡萝卜、洋葱等配菜，翻炒。

加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉等调料，炒匀即可。

西红柿土豆粉

材料：土豆粉、西红柿、鸡蛋、食用油、盐、水。

做法：

土豆粉用温水泡软，沥干水分备用。

鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，西红柿切块备用。

热锅起油，炒西红柿至出汁，加入水烧开后放入土豆粉，煮开后倒入鸡蛋液，快速打圈至凝固，最后加盐调味即可。

番茄土豆粉

材料：土豆粉、番茄、金针菇、油、盐、水、鸡精、小葱。

做法：

土豆粉过水后沥干，番茄切块，金针菇洗净备用。

热锅起油，炒番茄至起沙，加入水烧开后放入金针菇和土豆粉，加盐继续烧煮至开，最后洒入鸡精调味，撒上葱花即可。

这些方法都可以根据个人口味进行调整，添加不同的配料和调料，制作出美味的土豆粉西点。