泰山好吃的推荐
泰山地区有许多美食值得一试,以下是一些推荐的特色菜肴和小吃:
泰山三美
泰山白菜:鲜美通肠利胃。
豆腐:细腻豆香浓郁。
清泉:甘甜,三者汇聚成的“泰山三美汤”汤汁浓郁,营养丰富。
泰山赤鳞鱼
泰山独有的珍稀鱼类,肉质细嫩,鲜美无腥味。干炸赤磷鱼外皮酥脆,肉质嫩滑,凤尾赤磷鱼造型美观如凤凰展翅。
糁汤
岱庙附近的老县衙大院的国华糁馆的糁汤,汤鲜味美,价格实惠,是登山前后补充体力的好选择。
泰山煎饼
采用当地特产的麦子面粉和水和成面团,煎至金黄酥脆,口感香甜。可加入鸡蛋、豆腐皮、猪肉等配料。
泰山豆腐脑
以当地黄豆为原料,口感嫩滑,入口即化,配上各种调料和配菜,让人回味无穷。
泰山烧饼
形状类似古代的烧饼,表面烤至金黄酥脆,口感香脆。制作时选用上等面粉、芝麻和白糖等原料。