海鲜餐饮行业的客户
海鲜餐饮行业的客户可以分为以下几类:
家庭消费群体
家庭消费群体对海鲜产品的需求日益增长,他们注重海鲜的品质、口感和营养价值。
家庭消费者通常会选择性价比较高的海鲜,购买渠道多为传统的海鲜批发市场或超市。
商务消费群体
商务消费群体是海鲜餐饮业的深度消费者,他们倾向于在餐厅内品尝高档、优质的海鲜,或在商务宴请中选择具有地方特色的海鲜餐饮,以此来加深友谊和扩大社交圈。
旅游消费群体
旅游消费群体在旅游过程中会选择海鲜餐饮,尤其是在海滨城市或旅游景点附近的餐厅。
中高端消费群体
这一群体追求高品质的生活和优质的餐饮体验,他们注重餐厅的环境和服务质量。
年轻消费者
年轻消费者占比较高,他们喜欢尝试新鲜事物,对健康饮食有较高的追求。家庭聚餐和商务宴请也是他们的主要消费场景。
白领和商务人士
以20-40岁的白领和商务人士为主,他们通常在蒸汽海鲜餐厅等高端餐饮场所消费,注重餐饮的品质和口碑。