自制红酒巧克力的配方

材料

巧克力30克（建议使用优质黑巧克力）

牛奶约半杯（比红酒的量多一点）

红酒半杯（选择你喜欢的红酒品种，如红宝石波特酒等）

可可粉适量（用于装饰）

步骤

将巧克力切成小块放入杯中待用。

将牛奶倒入锅中加热至温热，但不要煮沸。

将热牛奶倒入装有巧克力的杯中，搅拌至巧克力完全融化。

将红酒加入到巧克力牛奶中，搅拌均匀。

使用手动打泡沫器将混合物打出泡沫，倒入杯中。

最后，撒上适量的可可粉作为装饰。

提示和建议

巧克力可以选择苦味较重的黑巧克力，这样与红酒的味道搭配更为和谐。