球形模具做什么西点
球形模具可以用于制作多种西点,包括:
球形分蛋海绵蛋糕:
使用WK9837学厨12连不粘足球模,制作出扎实不易变形的海绵蛋糕,适合造型蛋糕和奶油蛋糕胚。
半球形蛋糕胚:
可以用半球形模具制作蛋糕胚,然后装饰以水果、干果和糖果,制作出草帽蛋糕等。
球形水晶慕斯蛋糕:
使用特定尺寸的球形模具,制作出内部有创意造型的慕斯蛋糕。
圆形钻石球冰淇淋法式甜品:
使用单个圆球凌角慕斯硅胶模具,制作出圆形钻石球形状的冰淇淋或法式甜品。
翻糖蛋糕:
利用球形模具来定型翻糖蛋糕,制作出具有立体效果的蛋糕。
冰球:
球形模具也可以用于制作冰球形状的甜品。
这些只是球形模具在西点制作中的一些应用示例,实际上还可以根据不同的食谱和创意,制作出更多种类的球形甜点。