从哪里看红酒是否好

判断红酒的好坏可以通过以下几个方面进行：

颜色：好的红酒通常颜色深沉、鲜艳、清澈，没有杂质，瓶子上没有沉淀或悬浮物。

透明度：优质红酒应该澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。

香气：好的红酒通常有浓郁、复杂的香气，如水果、香料、木材等，而坏的红酒可能有霉味、酸味或其他异味。

香气持久性：优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。

口感：好的红酒口感饱满、丰富、平衡，有柔和的单宁和酸度，而坏的红酒可能口感单薄、酸涩、苦涩或过于甜腻。

余味：优质红酒的余味持久，且有清晰的层次感，不感觉涩或者苦。质量差的葡萄酒可能没有后味或余味短促。

信息：好的红酒通常有详细的酒标，包括产地、年份、葡萄品种、酒厂信息等，而坏的红酒可能酒标不清晰或缺乏相关信息。

产地：不同产地和酿造工艺的红酒有不同的特点和品质，了解这些信息可以帮助分辨好坏。