生哈怎么做好吃

生哈可以制作出多种美味的菜肴，以下是一些推荐的生哈做法：

生鱼

材料：草鱼、洋葱、姜片、蒜瓣、葱白、干辣椒、花椒、生抽、老抽、冰糖、啤酒。

做法：

1. 将草鱼切块，洋葱切块。

2. 起锅烧油，放入鱼块，用中火煎至定型。

3. 放入姜片、蒜瓣、葱白、干辣椒、花椒，用小火炒香。

4. 倒入生抽、老抽、冰糖、啤酒，用大火煮开转中小火，煮10分钟。

5. 放入洋葱块，再煮5分钟，出锅前加盐，撒点葱花。

鱿鱼

材料：鱿鱼、洋葱、小米椒、辣子、葱、姜、蒜、蚝油、淀粉、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、香辣酱。

做法：