红酒配芒果

红酒和芒果 可以搭配食用，但需要注意以下几点：

食物成分上，芒果主要含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、铁等营养元素，而红酒的主要成分为水、酒精、糖类物质、甘油、单宁、色素等。这两种食物成分不相克，因此可以一起食用。

口感搭配上，红酒中的单宁含量较高，与某些海鲜搭配时会产生不良的金属味，但搭配芒果时，由于其果香特别浓郁，可以中和单宁带来的涩味，使口感更加柔和。

健康考量上，虽然红酒和芒果可以搭配食用，但应注意适量，避免一次性摄入过多，以免加重胃肠道负担，影响身体健康。

美容养颜方面，芒果中的维生素C含量较高，与红酒中的黄酮类物质混合后，可以起到美容养颜、美白的效果，同时还能预防心脑血管疾病，促进肠道蠕动。

综上所述，红酒和芒果可以搭配食用，但建议注意饮用的量和搭配方式，以确保既能够享受美食，又能保持身体健康。