品红酒通俗

品红酒的通俗步骤如下：

观色

将红酒倒入无色葡萄酒杯中，举至与眼睛平齐的高度，观察酒的颜色和透明度。

颜色可以反映红酒的年份和品种，通常新酒颜色较深，陈年酒颜色逐渐变浅。

注意观察酒液中是否有杂质，以判断酒的品质。

闻香

将酒杯置于白色背景前，微微向外倾斜约45度，以便更清楚地观察酒色。

静止闻香，捕捉红酒的原始果香与花香，如草莓、黑莓、玫瑰等。

轻轻摇晃酒杯，释放更多香气，此时可感受到更深层次的香气，如面包、饼干、香草等。

重复闻香，辨别香气的复杂度和层次感。

品味

将杯口放在嘴唇之间，压住下唇，头部稍向后仰，将酒吸入口中。

轻轻搅动舌头，使酒液均匀分布在舌头表面，感受其甜度、酸度、单宁和酒体。

品尝时让酒液在口腔中停留5-15秒钟，以便更好地体验其味道。