怎么做粉酱好吃

粉酱的制作方法有多种，以下提供几种不同的做法：

经典拌粉酱

用料：

青椒 3个

红辣椒 3个

小米椒 4个

葱 3根

大蒜子 1-2片

瘦猪肉 适量

盐 3勺

味精 1勺

生粉 2勺

老抽 2勺

油 适量

水 小半碗

做法：

切肉，与油、盐、生粉拌匀待用。

切小米椒、青椒、红辣椒、葱、大蒜子作辅菜。

放2勺生粉在一个小碗里，加微量水搅匀。