怎样选择白酒和红酒
选择白酒和红酒时，可以遵循以下步骤和要点：
白酒的挑选方法
看酿酒方式
白酒分为固态法白酒、固液法白酒和液态法白酒。固态法白酒是用纯粮食酿造的，质量最高。
查看酒瓶上的执行标准号，了解其酿造方式。
看配料构成
纯粮食酒的配料表中应只有水和各种粮食，没有食用酒精和香精等成分。
红酒的挑选方法
看酒标
酒标上会包含产地、等级、原料等重要信息，产地信息越详细，品质通常越好。
看等级
红酒通常有明确的等级划分，如一级、二级、三级等，等级越高，品质越好。
看年份
年份对红酒的品质有一定影响，但不是唯一标准。不同年份的葡萄质量不同，因此年份长的红酒不一定更好。选择时应考虑最佳饮用时间。