最好吃的猪肉品种

中国最好吃的猪肉品种有以下几种：

金华的两头乌：

肉质细腻，在该排行榜中排名第一。

川西高原的藏香猪：

野性大，脂肪含量低，皮薄肉嫩，被称为“人参猪”。

衢州的龙游乌猪：

肉质细腻，瘦肉多。

广西的巴马香猪：

小型猪，皮薄瘦肉多，精肉鲜红，有特别的香味，高蛋白、高钙。

重庆的荣昌猪：

外形像熊猫，全身白毛，肉质鲜嫩，营养价值高。

太湖猪：

包括二花脸、梅山猪等，肉质鲜美，脂肪含量高。

乌金猪：

产自云、贵、川地区，肉质细腻，瘦肉多，养殖方式特殊，每天吃的都是中草药，喝的都是矿泉水。

桃源黑猪：

耐生存能力强，早熟易肥，味道鲜美，肉质细嫩。

成华猪2.0：

由成华猪与英国巴克夏猪杂交培育而成，肉质肌纤维多，肥而不腻，适合做回锅肉、红烧肉。

宁乡土花猪：

体型匀称，短小粗壮，性情温顺，适应性强，生长周期短，肥瘦相间。

这些品种在口感、香气、营养等方面都有独特的优势，您可以根据自己的口味偏好和需求选择品尝。