做餐饮生意遇到同行
遇到餐饮同行竞争时，以下是一些应对策略：
了解竞争对手
研究竞争对手的优势和劣势，对照自身实际情况做出调整。了解他们的菜品、服务、价格、营销策略等，找出自己的差异化优势。
提升自身服务和质量
加强自身服务和质量，提高顾客满意度和忠诚度。通过提供更好的菜品、更舒适的环境和更贴心的服务来吸引和留住顾客。
打造特色菜品
通过研发特色菜品或推出独特的菜品来增加自身的知名度和吸引力。特色菜品可以成为你的招牌，吸引顾客前来品尝。
组织活动
定期举办各种活动，如美食节、主题活动等，增加顾客互动和参与度，提高餐厅的知名度和口碑。
差异化经营
强调自己的独特卖点，与竞争对手形成差异化。这可以是菜品、服务、环境、文化等方面，给顾客一个独特的理由前来消费。
避免价格战
价格战往往是两败俱伤，应尽量避免。可以通过提供更好的价值来吸引顾客，而不是单纯地通过降价来竞争。