西藏的啥东西好吃

西藏的美食多种多样，各具特色，以下是一些推荐的美食：

藏香猪是散养的，整天在野外跑，吃的是纯天然的食物。肉质紧实又有嚼劲，可以烤着吃，外皮烤得金黄酥脆，里面的肉鲜嫩多汁。

糌粑是用青稞炒熟后磨成的粉做的，口感有点像炒面，但带有酥油茶的醇厚味道。可以加点糖或奶渣，味道更佳。

青稞酒是用青稞酿成的，度数不高，带有淡淡的青稞香气，口感甜甜的，酸酸的，特别清爽。

手抓羊肉是西藏的招牌菜，用新鲜羊肉煮成，只放一点点盐和花椒等调料，能保留羊肉的原汁原味，吃起来鲜嫩无比。

石锅鸡是用一种特殊的石头做的锅炖煮鸡肉和各种菌类、药材，鸡汤奶白色，浓郁鲜美，鸡肉吸收了各种配料的香味，非常美味。

青稞饼是用青稞面粉做的，口感酥脆，可以夹上牛肉或蔬菜，做成三明治，简单又美味。

酥油茶是西藏的特产饮品，用酥油和浓茶制成，口感咸里透香，甘中有甜，暖身御寒，是藏族人日常生活中不可或缺的一部分。

甜茶类似奶茶，但更甜，由红茶、牛奶和白糖制成，口感香甜可口，是藏族人的“下午茶”。

风干肉是将新鲜牛、羊、猪肉等肉类挂在通风处自然风干而成，肉质鲜红，口感紧实，香气扑鼻。

牦牛肉肉质鲜嫩，味道独特，营养丰富，被誉为高原人参，是藏族人民的主要食物之一。