传统中式西点
中国经典西点包括以下几种:
红豆糕:
这是一种非常普遍的中国甜点,以红豆为馅,口感香甜可口。
杏仁豆腐:
虽然名字中有“豆腐”,但与豆腐无关,主要原料为杏仁,口感爽口,特别适合夏天食用。
驴打滚:
这是北京的特色小吃,表面沾满熟黄豆,形状像驴子打滚,口感软糯,非常受欢迎。
龙须糖:
这种糖外观像龙须,口感酥脆,有时还会加入特别馅料,味道更佳。
桂花糕:
以桂花为主要原料,味道清香,口感滑嫩,是很多人童年记忆中的美食。
鸡蛋糕:
充满鸡蛋香味,松软可口,深受老人和小孩喜爱。
红糖糍粑:
由糯米和红糖制作,口感软糯,红糖的香甜味道特别诱人。
豌豆黄:
这是京派糕点中的经典之一,口感细腻,甜而不腻。
马蹄糕:
这是一种以马蹄为主要原料的糕点,口感独特,甜中带点爽。
杏花楼豆沙卷:
上海老字号品牌,豆沙卷细腻口感,甜而不腻,是品尝上海传统糕点的优选。
稻香村糕点礼盒:
包含多种传统糕点,是访友送礼的佳品。
迷你巧克力吐司卷:
原料包括吐司片、车打芝士片,制作简单,口感丰富。
花样吐司披萨:
将吐司片、芝士和各种蔬菜粒结合,制作出具有披萨口感的甜点。
健康版GT焦糖酥:
结合法式甜点与健康元素,口感层次丰富,甜而不腻。
葱花饼干:
灵感来自上海家常葱油饼,口感咸甜,葱香浓郁。
锦江饭店的豆沙锅饼:
经典的海派西点,深受几代人喜爱。
这些西点不仅美味可口,而且蕴含了丰富的历史和文化内涵,是中国传统美食的重要组成部分。